Contact
8, la Garde
33 390 Saint-Seurin-de-Cursac
Tél. 05 57 42 32 29
Bruno : 06 07 42 49 28
Guillaume : 06 67 33 20 64
Ouvert du Lundi au Samedi de :
09h à 12h et 14h à 18h / Visite et Dégustation
Vignoble en Biodynamie
"Un grain de folie en plus"
Situés sur deux magnifiques terroirs du Nord de la Gironde à Blaye et Saint Seurin de Cursac, Le Château Roland La Garde et Le Château Sainte-Luce Bellevue se trouvent sur l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux.
Le vin a un sens, il est vivant, il doit nous envahir de son énergie.
Bruno Martin
Etre au plus proche de la nature et de ce qu’elle nous donne chaque année a toujours été notre priorité. Faire les plus beaux vins le plus naturellement possible et permettre à nos terroirs de s’exprimer sans artifices est une de nos motivations. Nos vignobles ont donc été convertis en Biodynamie depuis 2008.
La cuvée Vin Orange est la dernière création de Bruno et Guillaume. Issue de notre parcelle de blanc sur les terrois de Sainte-Luce Bellevue, cette cuvée surprenante a été créée en faisant fermenter et macérer les raisins pendant 9 mois en amphores de 750L. Cette méthode de macération prolongée permet au vin de se teinter d’une couleur aux reflets orangés et de développer des aromatiques fruitées et florales très complexes, le tout accompagné par une très belle structure et une belle persistance. La nouvelle cuvée atypique de la maison !
80% Sauvignon Blanc – 20% Muscadelle
20 ans de moyenne d’age
Présence de sols Argilo-calcaire avec par endroits de fortes épaisseurs d’argile.
S’associera parfaitement poissons et viandes blanches en sauce, ainsi que des fromages de type tommes.
Servir à 10-12°C. Vin pouvant être ouvert 30 minutes avant service.
8, la Garde
33 390 Saint-Seurin-de-Cursac
Tél. 05 57 42 32 29
Bruno : 06 07 42 49 28
Guillaume : 06 67 33 20 64
Ouvert du Lundi au Samedi de :
09h à 12h et 14h à 18h / Visite et Dégustation
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Disponible du lundi au vendredi de
8h à 12h - 14h à 17h
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